DAPUR IBU

Mencegah Kanker dengan Diet

2009-06-29T06:10:00.000-07:00

Kegemukan merupakan momok yg menakutkan bagi hampir semua wanita, disamping tidak nyaman dilihat jugarentan terhadap berbagai penyakit. Berbagai cara dilakukan agar tumbuh tampak sempurna, salah satu cara dengan berdiet. Bermacam2 cara diet yang dapat di ikut oleh wanita. Diet juga mampu mencegah kanker. Berikut hal yg menyebabkan kanker al:

1. Penggunaan lemak hewani menyebabkan kanker payudara, usus besar dan kandungan

2. Kurangnya makanan berserat menyebabkan kanker usus besar

3. Minum kopi menyebabkan kanker pankreas

4. Minum alkohol menyebabkan kanker kerongkongan dan paru paru

5. Cara2 memeasakpun dpt menyebabkan kanker yaitu

- membakar dimana komposisi lemak hewani berubah menjadi karsinogen menyebabkan kanker lambung

- Acar sayuran dengan cuka menyebabkan kanker lambung

- Ikan daging yg diasap menyebabkan kanker lambung

6.Zat penambah, pewarna, pengawet dalam makanan menyebabkan kanker lambung dan darah

Faktor2 diatas jika dilakukan secara berulang-ulang dalam jangka waktu lama erat hubungannya dengan timbulnya penyakit kanker , karena itu kita harus mewaspadai dengan

1. mengurangi makanan sumber hewani

2. meningkatkan sayuran, biji-bijian, buah-buahan

3. Pelihara berat badan

4. Tingkatkan gizi

5. Hindari kopi dan merokok

6. Kurangi mengolah makanan dengan cara yg tidak menguntungkan

7. Hindari pemakaian zat pewarna kimia

Semoga dengan kesadaran yg tinggi untuk hidup secara sehat, kita terhindar dari penyakit kanker.

GUDEG YOGYA

2009-06-29T05:00:00.000-07:00

BAHAN

utk porsi keluarga

1 kg ayam (sesuai permintaan)

1/2 kg gori (nangka muda)

1 liter santan kental

5siung bawang merah

2siung bwang putih

1lembar daun salam

sejempol laos di geprak

1sdm tumbar

5bh kemiri

gula jawa secukupnya

garam secukupnya

Caranya:

semua bumbu di haluskan

santan didihkan, setelah mendidih dimasukkan bumbu, ayam dan gori

bisa ditambahkan tahu, tempe ato telur

setelah semua tercampur, kecilkan api hingga matang

untuk hasil terbaik di masak dalam kendil dr tanah liat, kemudian dialasi daun jati agar warna gudeg menjadi merah di atas bara kayu

sajak untuk anakku

2009-06-29T04:41:00.000-07:00

waktu kau lahir.

tangan ini yg pertama menyentuhmu

jika tangismu pecah,

tangan ini yg mengangkat tubuhmu dan mendekapmu..

langkah pertamamu pun

kau berpegang pada tanganku agar tidak jatuh

saat kau pertama masuk sekolah

kau salurkan takutmu dgn menggandeng tanganku

sekarang..

kau telah besar..

tanganku tak sanggup mengendong atau memelukmu lagi

karena kau bisa mengatasi semua sendiri

tapi tangan ini selalu bekerja utkmu

dengan mengadahkan tangan kepada Allah melindungimu dengan doa